تعرف على المكملات الغذائية لإنقاص الوزن وكيفية عملها
في رحلة إنقاص الوزن، قد يبدو الأمر صعباً في البداية، إذ يتطلب تناول طعام صحي وممارسة الرياضة باستمرار، وليس من المستبعد أن يلجأ البعض إلى استخدام المكملات الغذائية للمساعدة في هذه الرحلة.
ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن المكملات الغذائية غالبًا ما تكون باهظة الثمن، وغير مدروسة، وفي معظم الحالات لن تحدث أي فرق كبير في فقدان الوزن. إلا أن خبراء آخرين يؤكدون أنه لن ينجح إلا كجزء من نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة، لذا لا يمكن الاعتماد عليه بمفرده، بحسب تقرير لصحيفة التلغراف البريطانية.
تقول الدكتورة سامانثا جيل، أخصائية التغذية وأمراض الجهاز الهضمي: “لا يمكنك الاعتماد على مكملات إنقاص الوزن وحدها، ولكن يجب أن تكون جزءًا من نظامك الغذائي وتمارينك الرياضية”.
كيف تعمل المكملات الغذائية لإنقاص الوزن؟
تشير الدراسات إلى أن مكملات إنقاص الوزن تعمل بإحدى الطرق الثلاث: إما أنها تحد من امتصاص الدهون من الأطعمة، أو أنها تسرع عملية التمثيل الغذائي لحرق المزيد من السعرات الحرارية، أو تجعلك تشعر بالشبع. لذلك تأكل كميات أقل من الطعام.
ما هي المكملات الغذائية التي تساعد على فقدان الوزن؟
مادة الكافيين
وهو عنصر شائع في المكملات الغذائية لإنقاص الوزن. يمكنه بمفرده تحسين التركيز والذاكرة والأداء أثناء التمرين، وتسريع عملية التمثيل الغذائي.
تقول خبيرة التغذية نيكولا لودلام-رين، مؤلفة كتاب “كيف لا تأكل الأطعمة فائقة المعالجة”، إن “القهوة والشاي لهما مكانهما في نظام غذائي صحي ومتوازن، حيث أنهما يحتويان على مركبات الفلافونويد التي قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض”.
وتضيف: “أنصح مرضاي بالمحافظة على أقل من 400 ملليغرام من الكافيين يوميا (4 أكواب من القهوة أو أكثر بقليل للشاي). لكنها تحذر من تناوله قبل النوم، لأنه يؤثر على جودته.
الشاي الأخضر ومستخلصه
كما أن الشاي الأخضر، الذي يتم تناوله كمشروب أو على شكل أقراص، يحتوي أيضًا على مادة الكافيين. لذلك، مثل القهوة، فهي تعزز الانتباه والتركيز. كما أنه مفيد للأمعاء، وقد يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم.
ماتي (شاي باراغواي)
عشبة شعبية في أمريكا الجنوبية، تشبه الشاي الأخضر، فهي تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة الصحية، وتباع على شكل شاي أو حبوب مكملات غذائية.
الفيبر
يتم استخدام العديد من أشكال الألياف في مكملات إنقاص الوزن لتوفير الشبع. ويفضل الخبراء تناوله من المواد الغذائية المعتادة. تقول الدكتورة سامانثا جيل: “تحتوي الأطعمة النباتية على أنواع كثيرة من الألياف، بالإضافة إلى المواد الكيميائية النباتية والفيتامينات والمعادن، وبالتالي تحصل على قيمة غذائية أكبر بكثير مما لو تناولتها في كبسولة”.
اومتيك 50
وهي عبارة عن ألياف طبيعية مصنوعة من الفاصوليا البيضاء، تهدف إلى تقليل امتصاص السعرات الحرارية، وفي نفس الوقت تشعرك بالشبع. ويباع على شكل كبسولات.
خل التفاح العضوي
وله العديد من الفوائد الصحية، مثل خفض نسبة السكر في الدم، وخفض مستويات الكوليسترول، وقتل البكتيريا والفيروسات الضارة. يمكن استخدام القليل منه في تتبيلة السلطة، فهو شديد الحموضة؛ لذلك يمكن أن يسبب بعض الضرر.
ألياف الكونجاك
وهي ألياف غذائية طبيعية مصنوعة من جذر نبات الكونجاك. يتمتع بقدرة استثنائية على امتصاص الماء، مما يساعدك على الشعور بالشبع.
وقد أظهرت الدراسات أنه يكون أكثر فعالية عندما يقترن بالأكل الصحي.
ليترامين
وهي ألياف طبيعية أخرى مصنوعة من نبات الصبار. وهو متوفر على شكل حبوب ومساحيق، ويعمل على امتصاص بعض الدهون التي نتناولها.
أورليستات
دواء إنقاص الوزن بوصفة طبية يعمل عن طريق منع الجسم من امتصاص حوالي ثلث الدهون التي تتناولها أثناء الوجبة، ويوصف فقط إذا كان مؤشر كتلة الجسم أعلى من 28.
فيتامينات ب
وهو ضروري لصحة الدماغ والجلد والتمثيل الغذائي، لأنه يساعد على تحويل الطعام إلى طاقة، ولهذا السبب تحتوي عليه بعض مكملات إنقاص الوزن. أشارت بعض الدراسات إلى وجود صلة بين انخفاض مستويات فيتامين ب12 وارتفاع خطر الإصابة بالسمنة.
عشب البحر
وهو نوع من الأعشاب البحرية، وهو مصدر قوي للفيتامينات والمواد المغذية واليود. يحتوي على كميات عالية من الألياف، ولهذا السبب غالباً ما يوجد في حبوب إنقاص الوزن.
الكولين
وهو عنصر غذائي يشبه فيتامينات ب، ويباع بمفرده أو ممزوجًا مع مكملات إنقاص الوزن. فهي مفيدة لصحة الكبد، وتساعد على منع الكبد من امتصاص الدهون غير الضرورية.
إل-كارنيتين
حمض أميني يوجد بشكل طبيعي في الجسم، ويباع على شكل حبوب لإنقاص الوزن؛ لأنه يساعد على حرق الأحماض الدهنية في الجسم للحصول على الطاقة. أظهرت بعض الدراسات أنه يمكن أن يكون مفيدًا لفقدان الوزن، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث.