القاهرة، مصر (CNN)– أكد التجار في مصر انخفاض حجم الطلب على شراء الأضاحي خلال عام 2024 نتيجة ارتفاع أسعارها، وضعف القوة الشرائية، واتجاه المواطنين لشراء أدوات الأضاحي بسبب انخفاض قيمة الصك، و إمكانية دفعها بالتقسيط من خلال الجمعيات الخيرية.
وأشار مستوردون إلى توفر اللحوم المحلية والمستوردة من الهند والبرازيل في الأسواق.
وبحسب بوابة أسعار مجلس الوزراء، ارتفع متوسط سعر اللحوم الطازجة في منافذ البيع بالتجزئة إلى 383.48 جنيه (8.04 دولار) للكيلو، بنسبة زيادة يومية 1.69%، تصل إلى 6.36 جنيه (0.13 دولار)، بينما سجل متوسط سعر اللحوم في منافذ البيع الحكومية انخفض إلى 313.65 جنيه (6.57 دولار) للكيلو بنسبة انخفاض 2.99% بقيمة 9.68 جنيه (0.2 دولار).
قال رئيس شعبة الجزارين بالاتحاد العام للغرف التجارية هيثم عبد الباسط، إن أسعار الأضاحي ارتفعت بنسبة 20% خلال عيد الأضحى هذا العام مقارنة بالعام الماضي، مما أثر على تراجع حجم الطلب عليها. شراء الأضاحي واللحوم المحلية من الجزارين بنسبة 60%. ومن ناحية أخرى، ارتفع الطلب على شراء اللحوم. تبيعه المنافذ الحكومية بأسعار أقل من محل الجزارة.
وتعاقدت الحكومة على ذبح ما يقرب من 30 ألف رأس من الماشية الحية في المسالخ وبيعها عبر 1500 منفذ بيع متنوع بخصومات تتراوح بين 15 إلى 20% مقارنة بنظيراتها في السوق المحلي، بحسب بيان لوزارة التموين. التجارة الداخلية..
وأضاف عبد الباسط في تصريحات لـ: سي إن إن عربياً، أثر ضعف القوة الشرائية على تراجع حجم الطلب على الأضاحي التي ارتفعت أسعارها نتيجة ارتفاع تكلفة تسمينها وتربيتها، في حين اتجه المستهلكون إلى شراء قسائم الأضاحي من الجمعيات الخيرية، والتي السماح للراغبين بذبح الأضحية بسعر اقتصادي، وأشار إلى توفر كميات كبيرة من اللحوم في البلاد. الأسواق سواء كانت محلية أو مستوردة من البرازيل والهند.
قامت العديد من الجمعيات الخيرية ووزارة الأوقاف بتقديم قسائم الأضاحي، والتي يتم شراؤها عن طريق المتبرع، لتتولى الجمعيات ذبحها وتوزيعها على المستفيدين وتسليم جزء من اللحوم لصالح المتبرع. سعر قسيمة الأضحية للحوم المحلية يتجاوز 9 آلاف جنيه (188.67 دولارا)، بزيادة نحو 1000 جنيه (20.96 دولارا). ومقارنة بالعام الماضي، ارتفع أيضًا سعر صك الأضحية المستورد إلى أكثر من 6 آلاف جنيه (125.78 دولارًا)، وتعرض بعض الجمعيات إمكانية سداد الصك بالتقسيط..
قال مصطفى وهبة، عضو شعبة الجزارين بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن سعر كيلو لحوم الأضاحي ارتفع إلى 230 جنيها (4.82 دولار) خلال عيد الأضحى 2024، بنسبة زيادة تتراوح بين 10-20% عن العام الماضي. أسعار العام. وأضاف أن حجم الطلب على شراء الأضاحي يتراجع نتيجة استمرار ارتفاع الأسعار.
وأكد وهبة في تصريحات لـ: سي إن إن وأكد باللغة العربية أن هناك وفرة في المعروض من الأضاحي المحلية والمستوردة، لافتا إلى أن المستوردة منها تستحوذ على النصيب الأكبر من مبيعات السوق المحلي. وتم استيراد اللحوم الحية من كولومبيا ويصل سعرها إلى 350 جنيها (3.14 دولار) للكيلو، واللحوم المجمدة من الهند والبرازيل، بينما يتراوح سعر كيلو اللحوم المحلية بين 400-450 جنيها (8.39-9.44 دولار)..
وافقت وزارة الزراعة على قيام نحو 24 شركة باستيراد 145 ألف رأس من الماشية، منها 25 ألف رأس من العجول للذبح الفوري من بعض الدول الإفريقية قبل عيد الأضحى، بحسب بيان رسمي..
وقدر وهبة نسبة تراجع شراء الأضاحي هذا العام بما يتراوح بين 50-60%، عازياً السبب إلى ارتفاع الأسعار وفي الوقت نفسه تراجع القدرة الشرائية للمواطنين نتيجة ارتفاع أسعارها. ارتفاع أسعار كافة السلع واتجاه المواطنين لشراء قسائم الأضاحي. وأضاف أن تراجع الطلب على كافة السلع المتوفرة في السوق وليس على شراء اللحوم فقط.
انخفض معدل التضخم السنوي للمدن المصرية إلى 28.1% في مايو 2024، مقارنة بـ 32.5% في أبريل، وفقا لبيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء. كما انخفض معدل التضخم الأساسي إلى 27.1% في مايو، مقارنة مع 31.8% في أبريل الذي أعده البنك المركزي..
وفي السياق نفسه، قال نائب رئيس شعبة المستوردين بالغرفة التجارية بالقاهرة سيد النووي، إن هناك وفرة في المعروض من اللحوم المستوردة القادمة من الهند والبرازيل، وهناك إقبال على شرائها بسبب أسعارها منخفضة مقارنة باللحوم المحلية المماثلة..
وذكر أن أسعار اللحوم المستوردة المجمدة تتراوح بين 220 إلى 285 جنيها (4.62 – 5.98 دولارا) للكيلو بحسب القطعة، واللحوم الحية المستوردة من 350 – 380 جنيها (7.34 – 7.96 دولارا)، بينما سعر اللحوم البقرية المحلية اللحوم تصل إلى 400-450 جنيهًا للكيلو. (8.38-9.34 دولاراً)، ولحم الضأن أكثر من 450 جنيهاً للكيلو (9.34 دولاراً).
تنفذ وزارة الزراعة حملات تفتيشية على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك قبل عيد الأضحى لضبط المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وإحالة المخالفين للتحقيق ومعالجة ظاهرة الذبح خارج المسالخ..
وأضاف النووي في تصريح لـ:“سي إن إن عربياً، “انخفض سعر اللحوم البلدية بمقدار 2000 جنيه (41.92 دولار) للمواشي، ما أدى إلى انخفاض سعر بيعها للمواطنين بـ20-30 جنيهاً (0.42-0.63 دولار) في محلات الجزارة، ما يشير إلى اتجاه تصاعدي”. إقبال المواطنين هذا العام على شراء الأضاحي نظراً لانخفاض أسعارها”. أسعارها وتكلفتها مقارنة بذبح الأضاحي.